ジョセフ・アーランガー(Joseph Erlanger、1874年1月5日 - 1965年12月5日)は、アメリカ人の生理学者、医師。神経線維の様々なタイプを発見して、ハーバート・ガッサーとともに1944年度のノーベル生理学・医学賞を受賞した。

ハーバート・ガッサー(Herbert Spencer Gasser、1888年7月5日 - 1963年5月11日)はアメリカ人の生理学者、医師。神経線維中の活動電位の研究で、ジョセフ・アーランガーとともに1944年度のノーベル生理学・医学賞を受賞した。

エール・ウィルバー・サザランド・ジュニア(Earl Wilbur Sutherland Jr.、1915年11月19日 - 1974年3月9日)は、アメリカ合衆国の生理学者。カンザス州バーリンゲームにて生まれる。

アンドルー・ウィクター・シャリー(Andrew Wiktor Schally, 1926年11月30日 -)、ポーランド名アンジェイ・ヴィクトル・シャリー(Andrzej Wiktor Schally)は、アメリカ合衆国の内分泌学者。

チャールズ・ブレントン・ハギンズ(Charles Brenton Huggins、1901年9月22日 - 1997年1月12日)は、カナダ出身のアメリカ合衆国の生理学者で外科医。前立腺癌の専門家としてシカゴ大学でガンの研究を行った。

ディキソン・ウッドラフ・リチャーズ・ジュニア(Dickinson Woodruff Richards, Jr.、1895年10月30日 - 1973年2月23日)は、アメリカ合衆国の内科医、生理学者。

オットー・レーヴィ(Otto Loewi、1873年6月3日 - 1961年12月25日)はオーストリア・ドイツ・アメリカ合衆国の薬理学者。アセチルコリンの医学への応用により、ヘンリー・ハレット・デールとともにノーベル生理学・医学賞を受賞した。

ロジェ・シャルル・ルイ・ギルマン(Roger Charles Louis Guillemin , 1924年1月11日 - 2024年2月21日)は、フランスの生理学者。1977年に「脳のペプチドホルモン生産に関する発見」でノーベル生理学・医学賞を受賞。

セント＝ジェルジ・アルベルト(Nagyrápolti Szent-Györgyi Albert [ˈsɛnɟørɟi ˌɒlbɛrt]、1893年9月16日 - 1986年10月22日)は、ハンガリー出身のセーケイ人でアメリカ合衆国に移住した生理学者。

ジャック・レーブ(Jacques Loeb, 1859年4月7日 - 1924年2月11日)は、アメリカ合衆国の生理学者、生物学者。ドイツのコブレンツ近郊マイエン生まれ。一般生理学、比較生理学の地位の確立者。

エドウィン・アストウッド(Edwin Bennett Astwood、1909年12月19日-1976年2月17日)は、バミューダ諸島出身のアメリカ人生理学者、内分泌学者である。内分泌器に関する彼の研究は、甲状腺機能亢進症の治療法に繋がった。

ウォルター・ブラッドフォード・キャノン(Walter Bradford Cannon,1871年10月19日 - 1945年10月1日)は、アメリカの生理学者。ウィスコンシン州 Prairie du Chien 生まれ。1906年からハーバード大学医学部の教授を務めた。

ロバート・ケード(, 1927年9月26日 - 2007年11月27日)は、アメリカフロリダ大学医学部の医学・生理学の教授、医師。スポーツドリンクの『ゲータレード』を開発したことで知られている。1927年にテキサス州サンアントニオに生まれた。

朴 応秀(パク・ウンス、、1920年 -不詳 )は、朝鮮半島出身の医学者、生理学者。漢字表記は、朴応秀。

ベンジャミン・リベット(Benjamin Libet, 1916年4月12日 - 2007年7月23日)は、カリフォルニア大学サンフランシスコ校の生理学者、医師。

ウィリアム・ボーモント(William Beaumont、1785年11月21日 – 1853年4月25日)は、アメリカ合衆国の軍医である。事故で腹部に穴があいたままになった患者の治療を行い、胃の生理学的機能についての研究に成果をあげた。

田崎 一二(たさき いちじ、Tasaki Ichiji、1910年10月10日 - 2009年1月4日)は、日系アメリカ人の生理学者。米国 NICHD 所属の研究者。専門は生物物理学、神経科学。子息に物理学者の田崎明、孫に同じく物理学者の田崎晴明がいる。

ケネス・H・クーパー(Kenneth H. Cooper、1931年3月4日 - )は、アメリカの運動生理学者。1967年、アメリカ空軍で、「有酸素運動」のプログラムとしてエアロビクス(Aerobics)を提唱した。

エドモンド・ジェイコブソン (Edmund Jacobson, 1888年4月22日 - 1983年1月7日) は、アメリカの医師で、内科医、精神医学医、生理学者。彼は漸進的筋弛緩法とバイオフィードバックを開発した。

アンセル・ベンジャミン・キース(Ancel Benjamin Keys, 1904年1月26日 - 2004年11月20日)は、アメリカ合衆国の生理学者、ミネソタ大学生理学教授。ヒトの普段の食事が健康にどのような影響を及ぼすのかを研究していた。