上野 万梨子(うえの まりこ)は、日本の料理研究家。

長尾智子(ながお ともこ)は、日本の料理研究家。

根本きこ(ねもと きこ、1974年8月18日-　)は、日本の料理研究家。主婦。神奈川・逗子でカフェ「coya」と雑貨店「oku」を営みながら、フードコーディネーターとして活躍の後、2011春、家族で沖縄に移住。沖縄北部、やんばるの森の中、3人の子どもの育児や家事をした。

飛田和緒(ひだ かずを、女性、1964年 - )は、日本の料理研究家。

堀江 泰子(ほりえ やすこ、1923年2月18日 - 2017年3月3日)は、日本の料理研究家。旧姓・高橋。　　　　　　

本谷滋子(もとや しげこ、1917年- )は、日本の料理研究家。

吉永 麻衣子(よしなが まいこ、1981年3月23日 - )は、日本の料理研究家。

藤原 美樹(ふじわら みき、1980年2月18日 - )は、日本の料理研究家、YouTuber、タレント。愛称は、みきママ。神奈川県出身。CCPR所属。

成松 孝安(なりまつ たかやす、1925年 - 2012年10月5日)は、パスタ専門店「壁の穴」の創業者である。

清水 桂一(しみず けいいち、1907年10月 - 1980年4月7日)は、日本の料理研究家。

村井 多嘉子(むらい たかこ、1880年(明治13年)7月頃 - 1960年(昭和35年)8月6日)は、20世紀前半に活動した日本の料理研究家。和洋を問わず様々な料理のレシピを発表した。旧姓は尾崎、本名は多嘉(たか)。夫の名前から、弦斎夫人(旧字：弦齋夫人)とも呼ばれる。

ゆかり(YUKARI、1988年5月6日 - )は、日本の料理研究家、YouTuber、タレント。福島県出身。料理研究家としてレシピを考案、レシピ開発、お料理教室やお料理イベントの講師を務める。

魚谷常吉(うおや つねきち、1894年8月14日 - 1964年4月14日)は、日本の臨済宗の僧、料理研究家。幼名は昇。号は宗関。兵庫県神戸の実家の料亭「西魚善」を継ぐ。1937年出家し、1941年和歌山県の宝光寺住職となる。『味覚法楽』『滋味風土記』などの著作がある。

森之 翼(もりの つばさ、2000年6月 - )は、日本の野菜ソムリエ、発酵食研究家。

佐々木道雄(ささき みちお、1947年- )は、日本の食文化研究家。

西邨 マユミ(にしむら・まゆみ、1956年 - )は、日本のマクロビオティック・コーチ、料理研究家。長く、マドンナのプライベートシェフを務めたことなどで知られる。愛知県篠島に生まれ、東邦学園短期大学に学んだ。

印度 カリー子(いんど カリーこ、1996年11月9日 - )は、日本のスパイス料理研究家、タレント。株式会社香林館代表取締役。「印度カリー子のスパイスショップ」代表。JAPAN MENSA会員。

楊鈴君(アイリーン・ヤン、1955年8月13日 - )は、中国料理研究家、フードプランナー。兵庫県神戸市生まれ、国籍は日本。

楊 萬里(よう ばんり 1919年9月15日 - 2000年12月18日)は、中国広東省出身で日本の中国料理研究家の先駆者のひとり。中国名は楊博文。1973年日本に帰化、本名は弘農博文。

山本 ふみこ(やまもと ふみこ、本名・山本 富美子、1958年11月26日 - )は、日本の随筆家。北海道小樽市出身。自由学園最高学部卒。出版社勤務をへて文筆家。武蔵野市教育委員会委員。