ジェームズ・ウォン(James Wong、黄毅瑜、1959年4月20日 - ) は、アメリカ合衆国の映画監督、脚本家、映画プロデューサーである。

陳馮富珍(ちんふう ふうちん、マーガレット・チャン、チャンフォン・フチャン、英語:Margaret Chan、1947年 - )は、WHO事務局長(第7代)、医師。香港衛生署長、WHO事務局長補を歴任。

ゴードン・チャン(陳嘉上、Gordon Chan、1960年 - )は、香港出身の映画監督。

林大輝(りん たいき、ラム タイファイ、'、1959年11月22日 - )は、中華人民共和国香港の政治家、実業家、および馬主。

余力為(ユー・リクウァイ、1966年8月12日 - )は、香港の映画監督、脚本家、撮影技師。

グロリア・イップ(1973年1月13日 - )は、香港の女優、歌手、実業家。本名・中国名は葉蘊儀、英名はGloria Yip Wan Yee。

葉 選寧(よう せんねい、1938年10月 - 2016年7月10日)は、中華人民共和国の政治家。あだ名は葉三、ペンネームは岳楓である。中国人民解放軍の元老葉剣英の次男である。いわゆる太子党の1人。香港生まれで、本籍地は広東省梅県。書道家として草書が得意である。

アグネス・チャン(1955年8月20日 - )は、香港出身の日本の歌手、エッセイスト。カトリック信徒で、「アグネス」は聖アグネスにちなむ洗礼名である。本名は陳 美齡(ちん みれい、北京語：チェン・メイリン、広東語：チャン・メイリン)。

安宅 英一(あたか えいいち、1901年1月1日 - 1994年5月7日)は、日本の実業家。安宅産業会長、相談役社賓。芸術家のパトロン・美術品コレクターとしても知られた。

梁錦松(アントニー・リョン、Antony, LEUNG Kam Chung、1952年-)は、香港の元財政司司長。董建華行政長官の側近の一人。長らく、銀行の役職員であったが、第1期董政権で行政会議に任命され、中文教育の推進や334学制への移行を主導した。

金 萬福(きん まんぷく、男性、1954年4月24日 - )は、香港・新界出身で香港や日本で活動する広東料理料理人である。タレントとしてスカイコーポレーションに所属。既婚。

アルバート・ツェ・ウェイ・シン(謝 偉城、1963年 - )は、中国料理の料理家である。

王 寵恵(おう ちょうけい)は、清末民初の政治家・法学者。中国同盟会以来の革命派人士であり、法学の大家として北京政府、国民政府において要職を委ねられた。また、一時は臨時国務院総理をつとめたこともある。さらに国際的にも法学者としての名声が高く、国際連盟の常設国際司法裁判所判事にもなった。

何 香凝(か こうぎょう)は、清末民初から中華人民共和国初期の女性政治家・革命家・画家。中国同盟会以来の革命派人士で、夫の廖仲愷とともに中国国民党左派として知られる。旧名は諫。別名は瑞諫。室名に双清楼主。

古 龍(ク・ルン、1938年6月7日 - 1985年9月21日)は、台湾の武俠小説作家。本名は熊 耀華。金庸、梁羽生と並んで新派武俠小説の三大家と称される。生年については1938年と言われているが、1936年とする説もある(戸籍上は1941年)。出身地は香港。後に台湾へ移住。

エイドリアン・ルイーズ・クラークソン(, 1939年2月10日 - )は、第26代カナダ総督(在任1999年10月7日 - 2005年9月26日)。「エイドリアン」は本人が母語とする英語での発音で、もう一つの公用語仏語での発音では「アドリエン」に近いものとなる。

ステファニー・チャベス=ジェイコブセン(Stephanie Chaves-Jacobsen、 1980年6月22日 - )は、オーストラリアの女優。『ターミネーター サラ・コナー・クロニクルズ』でのジェシー・フローレス役などで知られる。

ノラ・ミャオ(苗可秀、Nora Miao 、1952年1月31日 - )は、香港出身の女優・司会者。本名は陳詠嫻。芸名の由来は、金庸が「苗が成長し、秀でる ⇒ 苗可秀」と名付けたことから。

リンダ・ウォン／リンダ・ワン(王馨平、Linda Wong、1968年8月5日 - )は、香港の元女性歌手、女優。本名は王傳音。籍貫は江蘇無錫。台湾国立政治大学新聞学系卒業。ポリグラム→ユニバーサルミュージック所属。

アンジェラ・アウ(區文詩、Angela Au、広東語 アウ・マンシー Au1 Man4si1、1983年1月25日 -)は、香港の女性歌手、ラジオ番組司会者であり、元クッキーズのメンバーである。