ユリウス・トムセン(Julius Thomsen、1826年2月16日 - 1909年2月13日)は、デンマークの化学者である。熱化学の分野の「トムセン-ベルテロの原理」を発見したことで知られている。

ヴィルヘルム・ヒットルフヨハン・ヴィルヘルム・ヒットルフ(Johann Wilhelm Hittorf, 1824年3月27日 - 1914年11月28日)は、ドイツの物理学者、化学者である。

ロベルト・ヴィルヘルム・ブンゼン(Robert Wilhelm Bunsen、1811年3月31日(30日とも) – 1899年8月16日)は、ドイツの化学者である。

アウグスト・ヴィルヘルム・フォン・ホフマン(August Wilhelm von Hofmann、1818年4月8日 - 1892年5月5日)は、ドイツの化学者。19世紀ドイツを代表する有機化学者。

フーゴー・エルンスト・マリオ・シューハルト(、1842年2月4日 – 1927年4月21日)は、ドイツ出身でオーストリアで活躍した言語学者、文献学者。ロマンス語が専門だが、ほかにバスク語、ケルト語、クレオール他の混合言語などを広く研究した。

テオドール・ネルデケ(、1836年3月2日 - 1930年12月25日)は、ドイツのセム語学者。イスラーム研究者。

カール・ブルークマン (、1849年3月16日 - 1919年6月29日) はドイツの言語学者で、印欧語学の指導的人物の一人。

ゲルハルト・ロルフス(Gerhard Rohlfs、1892年7月14日 - 1986年9月12日)は、ドイツの言語学者、ロマンス語学者、エバーハルト・カール大学テュービンゲンやルートヴィヒ・マクシミリアン大学ミュンヘンの教員。ベルリンに生まれ、テュービンゲンで没した。

アドルフ・フルトヴェングラー(, 1853年6月30日 - 1907年10月10日)は、ドイツの考古学者・美術史家。指揮者ヴィルヘルム・フルトヴェングラーの父、考古学者アンドレアス・フルトヴェングラーの祖父である。

エヴァルト・ヘリングヘリング錯視カール・エヴァルト・コンスタンティン・ヘリング(Karl Ewald Konstantin Hering、1834年8月5日 - 1918年1月26日)は、ドイツの生理学者、神経科学者。色覚、両眼知覚、眼球運動、超鋭敏症について多くの研究を行った。

フェリックス・クリスティアン・クライン(Felix Christian Klein, 1849年4月25日 - 1925年6月22日)は、ドイツの数学者。群論と幾何学との関係、関数論などの発展に寄与した。クラインの壺の考案者。

ブラウンシュヴァイクの中央墓地にあるデデキントの墓

ダーヴィット・ヒルベルト(David Hilbert, , 1862年1月23日 - 1943年2月14日)は、ドイツの数学者。「現代数学の父」と呼ばれる。

フリードリヒ・ロベルト・ヘルメルト(Friedrich Robert Helmert、1843年7月31日 - 1917年6月15日)は、ドイツの測地学者、数学者。誤差論においても多大な貢献を果たした。

アルブレヒト・ペンク(、1858年9月25日 - 1945年3月7日)は、ドイツの地理学者および地質学者。ヴァルター・ペンク()の父である。陸半球・水半球の名付け親である。ペンクは地形学と気候学の研究に専念し、ウィーン大学の自然地理学科の国際的な評判を高めた。

ヴォルデマール・フォークト(Woldemar Voigt, 1850年9月2日 - 1919年12月13日)はドイツの物理学者。

ルドルフ・フォン・イェーリング(Rudolf von Jhering、Iheringとも、1818年8月22日 - 1892年9月17日)は、ドイツの法学者。1872年に出版された『権利のための闘争(Der Kampf ums Recht)』の著者。

ヘルムート・コーイング(Helmut Coing, 1912年2月28日 - 2000年8月15日)はドイツの法学者。

ハインリヒ・デルンブルヒ(、1829年3月3日 - 1907年11月23日)は、ドイツの法学者(ローマ法・民法)、政治家。デルンブルクと表記されることもある。

ミシェル＝ウジェーヌ・シュヴルール(仏: Michel-Eugène Chevreul、1786年8月31日 - 1889年4月9日)は、フランスの著名な化学者である。彼の広範にわたる研究は、科学、医学、そして芸術の発展に多大な貢献を果たした。