フレデリック・J・クレーバー(出生名はフリードリヒ、1863年10月1日-1954年10月4日)はミネソタ大学で古・中英語学の教授を勤めたドイツの文献学者。

ジョージ・エドガー・ヴィンセント(George Edgar Vincent、1864年3月21日 - 1941年2月2日)は、アメリカ合衆国の社会学者、大学学長。

ウォルター・キャスティーリャ・コフィー(Walter Castella Coffey、1876年2月1日–1956年1月31日)は、アメリカ合衆国の畜産学者で、1941年から1945年にかけて在職したミネソタ大学の第7代学長。

大谷 順彦(おおたに よしひこ、1938年 - )は、日本の経済学者。専攻は理論経済学、国際経済学、数理経済学。パデュー大学経済学部准教授や、カンザス大学経済学部教授、筑波大学社会工学系教授、筑波大学社会工学系長等を歴任した。

尾形 克彦(おがた かつひこ、1925年1月6日 - )は、おもにアメリカ合衆国で活動した日本の工学者。制御工学を専門とし、長くミネソタ大学機械工学部で教鞭を執った。

ルイス・エンジェル・カッファレッリ(Luis Angel Caffarelli、1948年12月8日 - )は、アルゼンチン出身でアメリカ合衆国の数学者。偏微分方程式とその応用の分野の権威である。

ハンス・レヴィー(Hans Lewy、1904年10月20日 - 1988年8月23日)は、ユダヤ人のドイツ生まれのアメリカ合衆国の数学者で、偏微分方程式と多変数複素関数に関する業績で著名である。

マーク・レオン・ナーラブ (ナーロヴ、ナーローヴ、Marc Leon Nerlove、1933年10月12日 - 2024年7月10日)は、農業経済学と計量経済学を専門研究するアメリカ合衆国の経済学者。イリノイ州シカゴ出身。

マルティン・ルイス・グスマン(Martín Luis Guzmán、1887年10月6日 - 1976年12月22日)は、メキシコの作家。ジャーナリストや政治家、外交官としても多彩に活動を行なった。

ドナルド・ジーン・トゥルーラー(Donald Gene Truhlar、1944年2月27日- )は、アメリカ合衆国の科学者である。量子力学と化学動力学に重点を置いて理論化学、計算化学、化学物理学分野の研究を行っている。

アンセル・ベンジャミン・キース(Ancel Benjamin Keys, 1904年1月26日 - 2004年11月20日)は、アメリカ合衆国の生理学者、ミネソタ大学生理学教授。ヒトの普段の食事が健康にどのような影響を及ぼすのかを研究していた。

ジョージ・ユール(George Yule、1947年3月20日 - )はスコットランド系アメリカ人の言語学者。語用論と談話分析の研究で知られている。

エレイン・タローン(Elaine Tarone)は言語学者、ミネソタ大学の名誉教授。現在、The Modern Language Journalの編集委員を務める。

ジョセフ・ヴァラセク(、1897年4月27日 - 1993年10月4日)は、アメリカの物理学者。ミネソタ大学名誉教授。専門は幾何光学、物理光学、実験光学、分光法、X線。ロッシェル塩を用いて強誘電性を発見したことで知られる。