藤永 元作(ふじなが もとさく、1903年1月16日 - 1973年9月12日)は、日本の水産学者。元・水産庁調査研究部長、藤永くるまえび研究所理事長。

林 紀代美(はやし きよみ、1974年8月 - )は、日本の人文地理学者・水産学者。金沢大学人間社会研究域人間科学系/教育学部准教授。人文地理学の立場を背景に、漁業など水産学の対象について広く研究している。また、地理教育、防災教育に関する研究や教育実践にも取り組んでいる。

石田 力三(いしだ りきぞう、1930年 - 没年不詳)は、日本の水産環境研究者、農学博士。アユに関する研究が有名。

梅澤 彰馬(うめざわ あきま)は、日本の外交官。元ドバイ総領事。

原 彰彦(はら あきひこ) は、日本の水産学者。北海道大学名誉教授。公益財団法人南北海道学術振興財団理事長。元日本水産学会副会長。

天野 慶之(あまの けいし、1914年4月1日 - 2002年10月31日)は、日本の水産学者。東京都町田市出身。

渡邊 良朗(わたなべ よしろう、1952年10月10日 - ) は、日本の水産学者。専門は海洋生物資源科学。東京大学名誉教授。元水産海洋学会会長。科学技術庁長官賞受賞。

庵原 順一(いはら じゅんいち、1897年10月28日 - 1958年5月24日) は、日本の水産学者。元東京水産大学学長。

今井 丈夫(いまい たけお、1903年11月6日 - 1971年3月18日) は、日本の水産学者。東北大学名誉教授。カキの養殖を研究し、紫綬褒章受章。

益田 玲爾(ますだ れいじ、1965年 - ) は、日本の水産学者。京都大学フィールド科学教育研究センター教授、京都大学舞鶴水産実験所長。

佐野 光彦(さの みつひこ、1955年 - )は、日本の生態学者。東京大学名誉教授。日本水産学会論文賞受賞。

濱田 武士(はまだ たけし、1969年～)は、日本の農業経済学者。専門は、水産政策論・漁業協同組合論・漁業権に関する研究。水産学博士(北海道大学)。大阪府吹田市出身。1993年北海道大学水産学部卒業。1999年北海道大学大学院水産学研究科博士課程修了。

鳥羽山 照夫(とばやま てるお、1935年3月3日 - 2003年2月11日)は鴨川シーワールド初代館長(国際海洋生物研究所所長)・総支配人。日本で初めてシャチを飼育し、バンドウイルカの人工授精に取り組んだ。

伊谷 以知二郎(いたに いちじろう、1864年12月31日(元治元年12月3日)- 1937年(昭和12年)3月30日)は、明治から昭和初期にかけての日本の水産学者。現在の東京海洋大学の創立に寄与した。大日本水産会や日本水産学会の会長を務め、水産界をはじめ缶詰業界の発展に貢献した。

島野 顕継(しまの あきつぐ)は、日本の海洋科学者・システム工学者。大阪工業大学情報科学部情報システム学科准教授。博士(水産学)(東京水産大学)。CTCアカデミックユーザ会(CAUA)運営委員・2007総会議長。元JAINプロジェクト研究協力員。

吉崎 悟朗(よしざき ごろう、1966年 - )は、日本の水産学者。博士(水産学)。東京海洋大学学術研究院海洋生物資源学部門教授。東京海洋大学水圏生殖工学研究所所長。専門は魚類発生工学および魚類繁殖生理学。神奈川県鎌倉市出身。

雨宮 育作(あめみや/あまみや いくさく、1889年(明治22年)11月5日 - 1984年(昭和59年)2月14日)は、日本の水産学者である。妻は「つ祢よ」。長兄は山梨英和女学校(現山梨英和学院)校長・理事長を務め，日下部村長・日下部町長にもなった雨宮敬作。

大谷 武夫(おおたに たけお、1891年(明治24年)1月15日 - 1950年(昭和25年)8月16日)は、日本の水産学者である。

青山 恒雄(あおやま つねお、1925年 - )は、日本の水産学者。元東京大学海洋研究所教授・水産大学校校長、水産大学校名誉教授。農学博士。