小林 裕和(こばやし ひろかず、1954年12月 - )は、日本の生物学者(植物分子遺伝学)、実業家。学位は農学博士(名古屋大学・1982年)。奈良先端科学技術大学院大学研究推進機構特任教授・研究推進部門部門長、株式会社グリーン・インサイト代表取締役(初代)、静岡県立大学名誉教授。

新家 憲(あらや けん、1939年 - 2023年6月25日)は、日本の農学者・工学者。専修大学名誉教授。元専修大学北海道短期大学学長。農学博士(北海道大学)・工学博士(東京電機大学)。

磯 永吉(いそ えいきち、1886年11月23日 - 1972年1月21日)は、日本の農学者、作物育種学者。台北帝国大学(現台湾大学)教授。台湾米(蓬萊米)の父と呼ばれた。農学博士(北海道大学・論文博士・1928年)(学位論文「台湾稲ノ育種学的研究」)。

一井 眞比古(いちい まさひこ、 1945年3月31日 - )は、日本の農学者。元香川大学学長。専攻は植物育種学。農学博士(京都大学、1984年)。大分県出身。2024年、瑞宝中綬章受章。

岩出 亥之助(いわで いのすけ、1899年 - 1988年)は、日本の菌類学者・理化学者。農学博士(東京大学・論文博士・1955年)。三重大学農学部教授を歴任。三重県出身。Dr. Iwade Inosuke

太田 敏兄(おおた びんけい、1890年(明治23年)1月14日 - 1972年(昭和47年)4月20日)は、日本の農学者、農民運動家、政治家。参議院議員(1期)。明治大学教授。

岡村俊民(おかむら としたみ、1916年(大正5年)11月15日 - )は、日本の農学者。学位は、農学博士(北海道大学・論文博士・1960年)。北海道大学名誉教授。元北海道拓殖短期大学学長。広島県出身。

折井 英治(おりい えいじ、1909年8月2日 - 2005年1月)は、日本の科学教育家。子供向けの科学読み物や絵本などの著作を多く行った。共著者・折井雅子は娘。

小泉 武夫(こいずみ たけお、1943年8月27日 - )は、日本の農学者、発酵学者、文筆家。東京農業大学名誉教授(農学博士)。専門は、発酵学、食品文化論、醸造学。

河野 直践(こうの なおふみ　1961年8月16日-2011年8月7日)は、日本の農学者。協同組合論に詳しい。反原発論者でもあった。

佐藤 文彦(さとう ふみひこ、1953年 - )は、日本の農学者。2022年から公益財団法人サントリー生命科学財団生物有機科学研究所所長。京都大学名誉教授。学位は農学博士。京都市出身。

島 善鄰(しま よしちか、1889年8月27日 - 1964年8月7日)は、教育者、農学博士。北海道大学第6代学長。その一生をリンゴの研究と普及に努めリンゴの神様といわれる。正三位、勲一等瑞宝章を授与。

尚 弘子(しょう ひろこ、1932年12月25日 - )は、日本の栄養学者、琉球大学名誉教授。専門は沖縄の長寿と食文化。元沖縄県副知事(1991年 － 1994年、日本で2番目の女性副知事)。

祖田 修(そだ おさむ、1939年10月11日 - 2025年1月20日)は、日本の農学者、農業経済学者。農学、農業経済学、地域経済論が専門。京都大学・福井県立大学名誉教授。元福井県立大学学長、放送大学客員教授。農学博士。島根県安来市出身。

高倉 新一郎(たかくら しんいちろう、1902年11月23日 - 1990年6月7日)は、日本の農業経済学者・歴史学者。北海道大学名誉教授。農業経済学・北海道史・アイヌ文化史で業績がある。

高嶋 正彦(たかしま まさひこ、1921年〈大正10年〉8月9日 - 2004年〈平成16年〉7月8日)は、日本の農学者・経済学者。専門は農業経済学。農学博士(北海道大学)。北海道大学名誉教授、元釧路公立大学学長。北海道出身。指導教授は松田武雄。門下生に出村克彦。

田口 啓作(たぐち けいさく、1905年(明治38年)6月7日 - 1991年(平成3年)6月10日)は、日本の農学者。農学博士(北海道大学・論文博士・1957年)。専門は作物育種学。北海道拓殖短期大学元学長。

田辺 勝正(たなべ かつまさ、1892年7月15日 - 1973年12月29日)は、日本の農学者、官僚。北海道拓殖短期大学初代学長。北海道拓殖短期大学名誉学長。「田邊勝正」とも表記される。

塚本 洋太郎(つかもと ようたろう、1912年1月3日 - 2005年3月12日)は、日本の園芸学者。専門は花卉園芸学。草花・花木・その他の観賞植物の研究を通じて花卉園芸学を学問的に体系化した。

土屋 圭造(つちや けいぞう、1924年7月12日 - 2013年11月9日)は、日本の農業経済学者。静岡県駿東郡長泉町出身。1950年、東京大学農学部を卒業した。1962年、論文「農業経済の計量的分析」で農学博士号を取得。