マイケル・ファラデー(、1791年9月22日 - 1867年8月25日)は、イギリスの化学者・物理学者(あるいは当時の呼称では自然哲学者)で、電磁気学および電気化学の分野での貢献で知られている。直流電流を流した電気伝導体の周囲の磁場を研究し、物理学における電磁場の基礎理論を確立。

パウル・エールリヒ(Paul Ehrlich, 1854年3月14日 - 1915年8月20日)はドイツの細菌学者・生化学者。化学療法の創始者。これにより「化学療法 (chemotherapy)」という用語と「特効薬 (magic bullet)」という概念を初めて用いた。

マリア・サロメア・スクウォドフスカ＝キュリー(、1867年11月7日 - 1934年7月4日)は、現在のポーランド(ポーランド立憲王国)出身の物理学者・化学者である。フランス語名はマリ・キュリー(、ファーストネームは日本語ではマリーともいう)。

カール・フェルディナンド・コリ(Carl Ferdinand Cori、1896年12月5日 - 1984年10月20日)は、プラハ(当時のオーストリア・ハンガリー帝国、現在のチェコ)出身のアメリカ合衆国の生化学者。

フィリップ・ショウォルター・ヘンチ(Philip Showalter Hench、1896年2月28日 - 1965年3月30日)はアメリカ人の医師で、1948年にエドワード・カルビン・ケンダルとともに副腎皮質ホルモンのコルチゾンを関節リウマチの治療に用いる研究を行った。

ライナス・カール・ポーリング(Linus Carl Pauling、1901年2月28日 - 1994年8月19日)は、アメリカ合衆国の量子化学者、生化学者。彼自身は結晶学者、分子生物学者、医療研究者とも自称していた。

ジョージ・リチャーズ・マイノット(George Richards Minot、1885年12月2日 - 1950年2月25日)はマサチューセッツ州ボストン生まれのアメリカ人医師、医学研究者。

トーマス・ハント・モーガン(Thomas Hunt Morgan、1866年9月25日 - 1945年12月4日)は、アメリカ合衆国の遺伝学者。キイロショウジョウバエを用いた研究で古典遺伝学の発展に貢献し、染色体が遺伝子の担体であるとする染色体説を実証した。

ロサリン・サスマン・ヤロー(Rosalyn Sussman Yalow, 1921年7月19日 - 2011年3月30日)は、アメリカ合衆国の医学研究者で、放射免疫測定技術の開発により、ロジェ・ギルマン、...

エドガー・ダグラス・エイドリアン(、1889年11月30日 - 1977年8月4日)は、イギリスの生物学者・電気生理学者。メリット勲章勲爵士(OM)、王立協会フェロー(FRS)。

エルンスト・ボリス・チェーン(Ernst Boris Chain、1906年6月19日 - 1979年8月12日)は、ドイツ生まれのイギリスの生化学者。ペニシリンに関する研究で、1945年度のノーベル生理学・医学賞を受賞した。

アーチボルド・ヴィヴィアン・ヒル(Archibald Vivian Hill, 、1886年9月26日 - 1977年6月3日)はイギリス生まれの生理学者で生物物理学やオペレーションズリサーチの創始者の1人である。

ダニエル・ボベット(Daniel Bovet、1907年3月23日 - 1992年4月8日)は、スイス生まれのイタリア人の薬理学者で神経伝達物質の活動を阻害する薬剤の開発で、1957年度のノーベル生理学・医学賞を受賞した。

ピーター・チャールズ・ドハーティー(Peter Charles Doherty, 1940年10月15日 - )は、オーストラリアの医学研究者。1996年にノーベル生理学・医学賞を受賞し、1997年にオーストラリアン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた。

パウル・カラー(Paul Karrer, 1889年4月21日 – 1971年6月18日)はロシア・モスクワ生まれのスイス人有機化学者。カロテノイドとビタミンに関する研究で、1937年にノーベル化学賞を受賞した。

アルブレヒト・コッセル (, 1853年9月16日 - 1927年7月5日)は、ドイツの医学博士。

ハインリヒ・ヘルマン・ロベルト・コッホ(、1843年12月11日 - 1910年5月27日)は、ドイツの医師、細菌学者。当時は細菌学の第一人者とされ、ルイ・パスツールとともに、「近代細菌学の開祖(細菌学の父)」とされる。炭疽菌、結核菌、コレラ菌の発見者である。

ヘルマン・エミール・フィッシャー(Hermann Emil Fischer、1852年10月9日 - 1919年7月15日)は、ドイツの化学者。1902年にノーベル化学賞を受賞した。エステル合成法(フィッシャーエステル合成反応)の発見やフィッシャー投影式の発案で知られている。

ヴィルヘルム・コンラート・レントゲン(、1845年3月27日 – 1923年2月10日)は、ドイツの物理学者。1895年にX線の発見を報告し、この功績により、1901年、第1回ノーベル物理学賞を受賞した。

アンドレ・フレデリック・クルナン(André Frédéric Cournand, 1895年9月24日 - 1988年2月19日)は、フランスの医師、生理学者。