空海(くうかい、774年〈宝亀5年〉- 835年4月22日〈承和2年3月21日〉)は、平安時代初期の僧。諡号は弘法大師(こうぼうだいし)。真言宗の開祖。俗名は佐伯 眞魚(さえき の まお)。

佐伯 今毛人(さえき の いまえみし)は、奈良時代の公卿。名は今蝦夷とも表記する。初名は若子。官位は正三位・参議。

佐伯 石湯(さえき の いわゆ)は、飛鳥時代から奈良時代にかけての貴族。遣新羅大使・佐伯麻呂の子。官位は正五位下・征越後蝦夷将軍。

佐伯 三野(さえき の みの)は、奈良時代の貴族。名は美濃とも記される。参議・佐伯今毛人の子。官位は従四位下・右京大夫。

佐伯 好郎(さえき よしろう、明治4年8月1日(1871年9月15日)広島県 - 1965年6月26日)は、日本の言語学者・英語学者・西洋古典学者・ローマ法学者・東洋学者・東洋宗教史家。キリスト者でもある。英語名は「ピーター・(ヨシロウ・)サエキ」。

佐伯 有頼(さえき の ありより、天武天皇5年(676年)頃 - 天平宝字3年(759年)?)は、飛鳥時代から奈良時代にかけての人物。『立山開山縁起』に登場する人物で、越中国司・佐伯(宿禰)有若の息子とされる。霊示を受け、神仏習合の一大霊場である立山を開山したという。

玉依御前(たまよりごぜん、生年不明 - 835年(承和2年))は、奈良時代から平安時代の女性。佐伯田公の正室。空海の生母。なお、空海は次男で、長男に佐伯鈴伎麻呂がいる。名は「阿古屋(あこや)御前」との説もあるが、正確なところは不詳。

佐伯 景弘(さえき の かげひろ、生没年不詳)は、平安時代末期から鎌倉時代初期にかけての人物。佐伯頼信の子。厳島神社の神主。

佐伯 鞍職(さえき の くらもと)は、飛鳥時代の人物。姓は直。安芸国の豪族で厳島に住む佐伯部の有力者であったとされる。

佐伯 田公(さえき の たぎみ)は、奈良時代から平安時代初期にかけての官人。姓は直。播磨国造の一族で、多度郡擬大領・佐伯男足の子とする系図がある。官職は多度郡少領。

真雅(しんが、延暦20年(801年) - 元慶3年1月3日(879年2月1日))は、平安時代前期の真言宗の僧。父は佐伯田公。空海の弟。讃岐国多度郡屏風浦の出身。空海の十大弟子の一人。清和天皇の誕生以来の護持僧で、天皇とその外祖父藤原良房から厚い信任を得る。

真然(しんぜん、しんねん、生年不詳- 寛平3年9月11日(891年10月17日))は、平安時代前期の真言宗の僧。中院僧正・後僧正とも称される。俗姓は佐伯氏。讃岐国多度郡の出身。空海の甥と伝えられている。空海の弟子となり、後に真雅から灌頂を受けた。

道雄(どうゆう、生年不詳 - 仁寿元年6月8日(851年7月10日))は、平安時代前期の真言宗の僧。空海の十大弟子の一人。讃岐国多度郡の人。俗姓佐伯氏。空海と同族で、実恵の親族。また、一説には円珍の伯父ともいわれる。海印寺の開基。

佐伯 大麻呂(さえき の おおまろ)は、飛鳥時代から奈良時代にかけての貴族。名は太麻呂とも記される。官位は従四位下・尾張守。勲等は勲四等。

佐伯 大目(さえき の おおめ)は、飛鳥時代の人物。姓は連のち宿禰。冠位は贈直大弐。

佐伯 男(さえき の おとこ)は、飛鳥時代の人物。姓は連のち宿禰。官位は従五位上・大倭守。672年の壬申の乱で大友皇子(弘文天皇)のため筑紫国に遣わされたが任務に失敗した。

佐伯 子麻呂(さえき の こまろ)は、飛鳥時代の貴族。氏は佐伯部とも、名は古麻呂とも記される。姓は連。冠位は贈大錦上。

佐伯 丹経手(さえき の にふて)は、飛鳥時代の人物。姓は連。

佐伯 広足(さえき の ひろたり)は、飛鳥時代の貴族。姓は連、のち宿禰。冠位は直広肆。

佐伯 麻呂(さえき の まろ)は、飛鳥時代から奈良時代にかけての貴族。官位は従四位下・備後守。