姫際可(きさいか・Ji Jike、1602年 - 1680年)は、中国の明末～清初にかけて活躍した武術家。字は龍峰(りゅうほう・ Longfeng)。山西省蒲州尊村(永済市)の出身。心意拳(心意把、心意六合拳、戴氏六合心意拳、形意拳)の事実上の開祖。

王 績(おう せき、585年 - 644年)は、中国・唐の詩人。字は無功。絳州竜門県(現在の山西省運城市河津市)の出身。隋末の儒学者・王通の弟。『東皐子集』一巻がある。

王 維(おう い、生卒年は『旧唐書』によれば699年 - 759年、『新唐書』では701年 - 761年。以降の記述は一応『新唐書』に準拠、長安元年 - 上元2年)は、中国唐朝の最盛期である盛唐の高級官僚で、時代を代表する詩人。また、画家・書家・音楽家としての名も馳せた。

王 勃(おう ぼつ、650年? − 675年?)は、中国の唐代初期の詩人。字は子安。楊炯・盧照鄰・駱賓王とともに「初唐の四傑」と称せられる。

薛 稷(せつ しょく、貞観23年(649年) - 先天2年(713年))は、中国唐代の書家・画家。欧陽詢・虞世南・褚遂良とともに初唐の四大家に挙げられる。字は嗣通。高祖父は薛道衡。曾祖父は薛大年。祖父は薛行成。父は薛仁偉。子は薛伯陽。本貫は蒲州汾陰県。

張 彦遠(ちょう げんえん、生没年不詳)は、中国唐の士人にして著述家・絵画史家。字は愛賓。河東郡猗氏県(現在の山西省運城市臨猗県)の出身。中国最古の絵画史とされる『歴代名画記』を著し「画史の祖」と称された。また書論として著名な『法書要録』を編纂した。

裴 度(はい ど、765年 - 839年)は、中国唐代の政治家で宰相を務めた。字は中立。

盧 弼(ろ ひつ)は、中国・唐の詩人。別名は盧汝弼。字は子階(しかい)。蒲州河東県(現在の山西省運城市永済市)の人。本貫は范陽郡涿県。祖父は盧綸。父は盧簡求。

盧 綸(ろ りん、737年? - 799年?)は、中国・唐の詩人。字は允言(いんげん)。蒲州河東県(現在の山西省運城市永済市)の人。本貫は范陽郡涿県。孫は盧嗣業・盧弼(盧汝弼)。

関 羽(かん う、? - 建安24年12月初旬(220年1月))は、中国後漢末期・蜀の武将。字は雲長(うんちょう)。もとの字は長生。司隷河東郡解県(現在の山西省運城市塩湖区解州鎮常平村)の人。子は関平・関興。孫は関統・関彝。

景海鵬(けい かいほう)は中国人民解放軍空軍の軍人。階級は少将。戦闘機パイロットであったが、1998年に中国国家航天局の神舟プログラムのメンバーに選ばれた。景は、神舟6号の乗組員の最終選考に残った6人のうちの1人である。

王 用賓(おう ようひん)は、清末、中華民国の政治家・軍人。清末は革命派として活動し、民国時代は孫文に追随して中国国民党・国民政府で要職に就いた。字は太蕤。号は鶴村。

裴 松之(はい しょうし、372年 - 451年)は、中国の東晋末・南朝宋初の政治家・歴史家。字は世期。本貫は河東郡聞喜県(現在の山西省運城市聞喜県)。祖父は裴昧。父は裴珪。陳寿の『三国志』の「注」を付した人物として知られる。自身の伝は『宋書』・『南史』二史にある。

裴 秀(はい しゅう)は、中国三国時代の魏、及び西晋の政治家・学者。字は季彦。本貫は司州河東郡聞喜県。父は裴潜。子は裴濬・裴頠。妻は郭配(郭淮の弟)の娘。

司馬 光(しば こう、天禧3年10月18日(1019年11月17日)- 元祐元年9月1日(1086年10月11日))は、中国北宋時代の儒学者、歴史家、政治家。字は君実。陝州夏県(現在の山西省運城市夏県)涑水郷の人。号は迂叟。諡は文正。温国公の爵位を贈られた。

董 其武(とう きぶ)は、中華民国、中華人民共和国の軍人・政治家。国民革命軍の軍人で、傅作義配下である。中華人民共和国でも軍人として朝鮮戦争に参戦した。

傅 作義(ふ さくぎ)は中華民国、中華人民共和国の軍人・政治家。陸軍二級上将。民国時代は北京政府、国民政府(国民革命軍)、山西派に属した。中華人民共和国では、長年にわたり水利部長をつとめている。字は宜生。

薛調(せつ ちょう、大和4年(830年) - 咸通13年2月26日(872年4月7日))は晩唐の進士。河中府宝鼎県(現在の山西省運城市万栄県)の人。憲宗朝の御史大夫で河東郡公に封じられた薛苹の孫で婺州刺史の薛膺(せつよう)の子。

柴 沢民(さい たくみん)は、中華人民共和国の外交官。1979年の米中関係改善後、初代駐米大使を務めた。

薛 篤弼(せつ とくひつ、1892年 - 1973年7月9日)は、中華民国・中華人民共和国の政治家。北京政府・国民政府(中国国民党)に属し、馮玉祥の配下でもあった。字は子良。